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1，籼米，指用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形，透明度较差，腹白度较大，易碎，胀性大，粘性弱。籼米又分为早籼米和晚籼米，一般早籼米腹白较大，硬质颗粒少，而晚籼米腹白较小，硬质较多。晚籼米蒸煮米制品品质优于早籼米。青岛泰国糯米主要产地中国两湖、两广、江西、四川等。2，粳米，由粳性非糯性型稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。粒短，宽而厚，不易碎，胀性小，粘性较强，透明度好，腹白小，绿色泰国糯米根据粳米的收获季节，粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米淀粉糊化度较低，蒸煮时间短，柔软，有光泽，适口性好。粳米主要产于中国华北、东北和苏南以及江苏泗洪等地。3，糯米，又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。

一：骋叠/罢1354：写有这一行字的都是国家标准号一级大米，这种绿色泰国糯米比较常见。在我们的生活中常吃到的就是这类大米，大家不信的话可以会见看一看家中的大米，或者是下次挑选大米的时候也可以留意一下。二：骋叠/罢18824：这种大米一般说的就是绿色泰国糯米，大米软糯蓬松吃起来味道特别好，大家对有口感有特殊要求的人，可以试一试这款大米，保证你会爱上的。叁：骋叠/罢19266这种标准号的大米就是我们平常说的五常大米，这种大米主要生长在黑土地上，营养价值特别高，吃起来十分美味，这种大米也是我们生活中比较常见的。

大米里的米虫指通常为米象，又称象鼻虫，常在青岛泰国糯米谷物中被发现，青岛泰国糯米的米虫因为繁殖速度快，为谷物中主要的害虫之一。米象成虫用口器将糙米啮成深孔，并产卵于孔内。米象的幼虫如蛆，幼虫孵化后以谷粒为食，将谷粒蛀穿，最后掏空米粒，虫粪则排于谷粒外。幼虫在米粒中结蛹羽化为成虫后具有飞翔能力，便会离开并开始交配，但它对人类不会造成叮咬危害。

米饭是我们每天都要吃的东西，说到煮米饭，稍微有点动手能力的，应该也没有不会的。那小编就要问：你通常怎样洗米？①泰国糯米厂家建议不要用热水洗米，冷水即可，并简单轻柔地洗1-2次就好；②淘完米，青岛泰国糯米不要马上下锅煮，若想增加口感，泡10分钟左右就够了，而且泡米的水不要倒掉，直接蒸煮米饭。③如果是粗粮，可以适当延长浸泡时间，比如30分钟左右，但不宜超过70分钟，反而会影响口感。

大米陈化是一种自然现象，表现为青岛泰国糯米的食用和使用的品质下降。口感明显变差，酸度也会明显增加。国家对于陈米的要求是存放4年以上的陈米必须经过国家相关部门的检验，青岛泰国糯米合格后才可以出售。否则只能用于动物饲料。一些不法商人制作的“抛光米”其色泽特别亮，对人体的伤害也很大。

四“握”：出油就不买，这个方法需要借助一张纸巾来完成。准备一张干净的纸巾，把纸巾打开摊在手心里。然后隔着纸巾抓上一把绿色泰国糯米，握紧拳头使劲捏青岛泰国糯米，1分钟之后再展开纸巾。看看纸巾上有没有油渍，如果有油渍就表示这种大米是用矿物油加工处理过的，这种大米千万别买。矿物油预热会溶解，而我们握紧拳头后手心的温度就会使一部分的矿物油溶解，这就是为什么在纸巾上能看到有油渍的原因。