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首先要明白，大米里长虫是一种自然现象，并不奇怪。一个原因： 粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。大米中淀粉含量很高，其次是蛋白质，一般情况下不会生虫，因为大米中的水分活度值很低（即含水量很少），而虫卵的生长发育需要水的存在。当日照圆粒米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。周围的日照圆粒米给它们提供了充足的营养，很利于生长发育以及繁殖一下代。失去稻壳与皮层保护的大米，容易受环境条件影响而吸湿、发热、生霉、生虫等，尤其是在夏季高温高湿条件下，更易变质。

普通大米和香米的营养价值区别：无论是我们平时吃的普通大米还是小米，他们的营养价值都是很高的。但是相对来说，绿色圆粒米的营养价值会比我们平时吃的大米要更高一些。因为日照圆粒米由于本身产地和生产条件的不同，所以对于我们的身体器官以及相应的系统来说，都是有很好的帮助，大家平常也可以多进行购买，这样子，对于满足我们的口感以及对于我们身体来说都是有非常好的作用，特别是对于我们的脾胃来说，有很好的调理功能。

四：骋叠/罢2004：这种绿色圆粒米的营养价值是高的，长期吃有助于美容养颜，女性朋友们要多吃。下次买大米的一定要买这种，作为女生最看重的就是自己的容貌，一定要买来试一试。价格相对来说比较贵，但是还可以接受，可以少买点尝一尝。五：骋叠/罢22438：这种日照圆粒米主要产自黄河边，体内含有很大的碱性。这类大米曾经很火爆，体内含有很多人体所需的微量元素，而且口感和味道都不错，市面上也比较常见，价钱相对来说比较便宜，大家喜欢的话可以买来试一试，适合自己的是好的。以上这五种大米都算得上比较质优的，大家在生活中都可以买来尝一尝，大米厂家提醒告诉我们在挑选大米时，不要只关注大米价格，大米品质才是重要。

新米，就是用当年新收获并晒干的稻谷，圆粒米批发经脱壳、抛光等工艺加工出来的大米。新米通常都具有浓浓的稻米清香，用新米蒸煮出来的饭，绿色圆粒米的米粒晶莹饱满，饭香味十足，软糯美味。陈米，也叫旧米，或者隔年米。陈米在存储过程中，因气温、湿度、氧化、虫蚀等因素，陈米的色泽变暗，黏性降低，失去大米原有的香味。不管是外观、香味、口感，还是营养价值，都略逊一筹。